-Le vieillard Siméon fait parti des personnages bibliques cités dans l'évangile de la présentation de Jésus au temple.
- Santon en carton-pâte du 19ème siècle de 80cm de hauteur.
C'est le roi Gaspard qui est habillé en Siméon au moment de la crèche blanche depuis 2009.
A l'origine, c'est le grand berger qui était Siméon (voir photo du bas)

Voici Simeon qui avait une aube violette à l'origine et qui a été rhabillé en berger en 1979 par les carmélites et ne servait plus depuis longtemps. Il a retrouvé son aube violette en 2001, lors du retour de la crèche blanche.
Finalement ce santon reste en berger pendant la crèche blanche et c'est un roi mage qui est habillé en Simeon.